Toen we ervoor kozen om te gaan voor het nieuwbouwhuis, besloten wij al direct dat de nieuwe keuken een echte eyecatcher moest worden. Daar waar je in de ochtend lekker met het ontbijt bezig bent, je koffie drinkt terwijl je rustig aan het aanrecht geniet. In de avond lekker met zijn allen bezig bent met het avondeten, heerlijk toch?! Maar, waar let je op bij het aanschaffen van een nieuwe keuken? Waar loop je tegenaan.
Leefkeuken
Een leefkeuken, dat is wat wij echt wilde. Niet alleen maar een plek om je eten klaar te maken maar echt een plek om samen te komen. Om dat te realiseren moesten we genoeg plek hebben natuurlijk. Dus lekker veel werkplek en genoeg opbergruimt
Kookeiland
Welke vorm keuken zou het dan worden? Een hoekkeuken heeft namelijk veel werkplek maar voor mijn gevoel was hier niet genoeg opbergplek in te creëren. Ook kijk je dan altijd naar de muur als je bezig bent en je verliest zo het contact. Ik wilde graag door de keuken kunnen lopen en kunnen kletsen met iedereen die aan de eettafel zit. Zo zag ik mijn kinderen al lekker huiswerk maken daar, of visite daar zitten. Dan is het wel fijn als je oogcontact hebt toch? Geen hoekkeuken dus, maar we kwamen uit op een kookeiland.
Schoonmaak
Wat je natuurlijk wel wil, is een keuken die makkelijk schoon te maken is. Dus ook hier hebben we op gelet. De kookplaat zit zo gemonteerd dat eromheen niet veel viezigheid kan komen. Ook hebben we een afzuigkap welke je eruit kan halen en kan legen. Zo is hij simpel in onderhoud. De kastjes zijn zeker wel gevoelig voor vingerafdrukken, maar door deze nat af te nemen en daarna droog te maken met een stukje keukenrol is dit snel weer schoon. Wij wilden nu eenmaal een mat zwarte keuken, omdat dit perfect bij het interieur van het huis past, dus dan moet je er ook wat voor doen. We hebben er geen handgrepen op, dus ook dit scheelt weer. 😊
Verlichting
Verlichting hebben we direct boven het werkblad, ideaal. Zo is er altijd goed zicht op wat ik aan het koken ben. Een grote lamp, welke veel sfeerverlichting geeft ook.
Daarnaast wilden we extra sierverlichting, jaja een moderne keuken. Dus we hebben een lichtstrip om het kookeiland heen laten bevestigen.
Ruimte
Zoals ik al vertelde wilde ik lekker veel ruimte. Door een lang werkblad te nemen, kreeg ik er veel opbergruimte voor terug. 3 grote blokken met elk 2 grote lades. Door te kiezen voor een stukje bar, verloor ik hier iets aan ruimte omdat de stoelen daar natuurlijk kwamen te staan. Maar een grote lange kast maakte alweer veel verschil. Je bent in je hoofd toch al bezig met welke spullen je hebt en hoe je dat ongeveer indeelt. Hoeveel ruimte je ook hebt, je krijgt het altijd wel vol. Maar te weinig ruimte is natuurlijk minder fijn.
Apparatuur
Welke apparaten wil je gaan gebruiken in je keuken? Hoeveel ruimte neemt dit in beslag? Zo is het logisch dat die kast die je hebt bedacht, daar niet kan staan als je er een vaatwasser wil gaan plaatsen. Of een hoge kast waar een oven in komt, ook hier verlies je ruimte. Betreft apparatuur hebben wij hier gekozen voor een combi magnetron/oven, een vaatwasser, een kookplaat waar de afzuiger in verwerkt zit en kokend water uit de kraan. Dit alles had invloed op de ruimte, maar natuurlijk ook op je budget. Bij de oven werden we nog gewezen op een coole warmhoudplaat. Super leuk natuurlijk, maar na een tijdje bedacht ik me dat ik dit dus nooit zou gebruiken. Zonde van het geld dus en van de ruimte die het weer inneemt. Blijf bij alles afwegen of je het echt gaat gebruiken ooit.
Stroom
Vanwege de nieuwbouw moesten wij ook zelf alle stroompunten bepalen. Gelukkig werd alle stroom die nodig was voor de apparatuur al geleverd in een plattegrond. Maar de extra punten mochten we zelf bepalen. Zo kozen we voor een stopcontact die netjes in het werkblad weggewerkt was. Voor laptops, opladers en een mixer bijv. In het stukje bij de kraan hebben we ook aan beide kanten gekozen voor een stopcontact. Onder het mom, liever teveel dan te weinig. Maar nu komen we erachter dat het eigenlijk juist supergoed is zo. We gebruiken de stopcontacten dagelijks, dus de juiste keuze.
Waar let jij op bij het aanschaffen van een nieuwe keuken? Welk puntje is voor jou echt belangrijk?
